山东医药技师学院泰山食品药品检测中心是第三方检测机构，主要业务包括：CMA检测、科研服务、人员培训三个方面。
1、CMA检测
包括23大类300余种食品的CMA检测，中药常规检测和10余项洁净室环境检测。
（具体项目见附件 山东医药技师学院泰山食品药品检测中心计量认证项目表）
2、科研服务
中心凭借人才、装备、技术等方面的优势，承接食品、药品及相关生化检验检测服务。定期组织医药、食品行业企业进行经验交流和研讨，针对前沿问题进行技术研发合作，为客户提供优质、满意的服务。
中心实验室配置仪器有：
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领域 |
仪器 |
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食品微生物检测 |
二级生物安全柜、超净台、生化培养箱、恒温培养箱、霉菌培养箱、普通显微镜、生化鉴定仪、厌氧工作站、螺旋接种仪、菌落计数及抑菌圈测量仪等 |
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食品理化及药品检测 |
电感耦合等离子体质谱仪、离子色谱仪、原子吸收光度计、原子荧光光度计、气相色谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、液相色谱-质谱联用仪、全自动凯氏定氮仪、阿贝折射仪、糖量计、旋转蒸发仪、高速冷冻离心机、粘度计、浊度计、pH计、白度计、卤素水分测定仪、片剂硬度测试仪、澄明度检测仪、溶出度测试仪、脆碎度测试仪、崩解仪等 |
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洁净室环境检测 |
照度计、声级计、微环境检测仪、浮游菌采样器、激光尘埃粒子计数器、风量计等 |
3、人员培训
中心隶属于山东医药技师学院，依靠学院办学经验、教学设施等资源优势面向社会提供技术培训，包括质量管理、检测技术、标准制订、化学分析、检测仪器操作等各类培训服务�？沙械９�、省内外食品、药品检测等方面技能大赛。
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